AHORA QUE COMIENZA EL INVIERNO QUIERO COMPARTIR ESTA RECETA QUE SOLIA Y SUELE HACER MI TIA FINA, ES MUY FACIL Y RICA. AHI VÁ!!!
EN UN BOL COLOCAMOS APROX. 400 GR. DE HARINA LEUDANTE, 150 DE MANTEQUILLA, 4 0 5 CUCHARADAS DE AZÚCAR, ESENCIA DE VAINILLA Y 2 YEMAS....AMASAMOS....AMASAMOS....Y NOS TIENE QUE QUEDAR UNA MASA NI MUY BLANDA, NI MUY CONSISTENTE. LUEGO LA ESTIRAMOS Y LA COLOCAMOS EN UNA TARTERA ENMANTECADA Y ENHARINADA....NO TIREMOS LA MASA QUE SOBRA...CON ELLA HACEMOS UNA TIRAS QUE NOS SERVIRAN PARA DECORAR ESTA TARTA.
POR OTRO ALDO EN UNA CACEROLA COLOCAMOS DULCE DE MEMBRILLO, ALGO ASÍ COMO 400 GR. EN EL FUEGO CON UN POCO DE AGUA HIRVIENDO Y CON UN TENEDOR LO VAMOS DESHACIENDO.
RELLENAMOS LA TARTA CON ESTE RELLENO, COLOCAMOS LAS TIRITAS EN FORMA CRUZADA Y AL HORNO.....TEMPERATURA MEDIA UNOS 40 A 45 MINUTOS.
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08 jul 2009
edu
Quiero hacer un budin de mandarinas que se hace con las mandarinas enteras procesadas, harina, huevos y aceite. Podés ayudarme. La hacía mi abuela pero no se las cantidades de cada ingrediente. Edu
mi mama hoy puso en google comop hacer pasta flora y ahora yo quiero jugar en la compu a hacer pasta flora
22 dic 2009
Rosa
Pollo hervido o al horno, y lata de arvejas (escurrir) sal pimienta, 150 g. crema de leche, 1 cobre de gelatina sin sabor. disolverla en agua caliente y poner todo a licuar. En un molde alargado para budin, forrar con fetas de jamon cocido de la mitad para afuera. Colocar lo licuado, la mitad , emparejar poner huevos duros a lo largo y pimiento rojo asado , cubrir con el resto. Cerrar con el fiambre que quedó fuera y llevar a la heladera.24 hs. Desmoldar. adornar con mayonesa aceitunas, tomatitos,aceitunas. Servir en rodajas. Acompañar con ensalada verde.
Remojamos aproximadamente 350 gm de miga de pan en 1 1/4 litro de leche. Por otro lado batimos 6 huevos con 200 gr. de azucar, le añadimos las migas bien deshechas y remojadas, agregamos...
Después de tanta comida un descanso a nuestro cuerpo.....Colocamos en una ensaladera hojas de espinacas tiernas y bien lavadas, les añadimos champiñones crudos, limpios y filetaeados. 150 gr...
Calentamos el horno. Batimos una taza de azucar con 150 gr. de manteca blanda, agregamos escencia de vainilla y una cucharada de judo de limón, añadir tres huevos, uno por ves, agragar tres bananas pisadas...
Colocamos en un bol 200 gr de harina, 1/2 l de leche, 2 huevos y 30 gr. aprox. de manteca derretida. Mezclamos todo muy bien hasta que quede una masa liquida y sin grumos. Dejamos reposar unos minutos...
Les paso una receta que como tantas aprendí de mi tía Fina, ella es una muy buena cocinera….y esta es una torta salada muy sencilla.
Cocinamos 2 tazas de arroz cocido en agua con sal, escurrimos y dejamos...
Compramos 1 kg de dulce de leche y cuatro tapas de masa de hojaldre redonda, las que estiramos, pinchamos y horneamos a 200º hasta que esten doradas. Para armar el rogel…facilísimo:...
Doramos bacon en tiritas y por otro lado rehogamos tres cebolletas junto con un pimiento pequeño, todo cortado en trocitos , añadimos 500 gr de carne picada y cocinamos, salpimentamos y añadimos...
En una tartera colocamos una plancha de masa para tarta tipo hojaldre, la pinchamos con un tenedor y la cubrimos con papel de aluminio y sobre el unos garbanzos para que hagan peso y no permitan que la masa se infle...
Es super facil!!!!Encendemos el horno...... En un bol colocamos una taza de harina, una y casi media de azucar, canela a gusto y un poco más de medio pan de manteca cortada en trozos...
En una tartera extendemos una tapa de masa hojaldre para tarta , la pinchamos con un tenedor y la cubrimos con papel de aluminio y sobre el unos garbanzos para que hagan peso y no permitan que la masa se infle...
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